На Новый год впервые (!) пекла имбирное печенье, по рецепту из Вкусного блога - настоящее, разной формы и с глазурью =) Формочками я закупилась на амазоне давно, однажды летом пару лет назад, зато пришлось немного побегать за специями и даже воспользоваться кофемолкой, гвоздику молотой не продают. Получилось много, угощала всех: и на работе 31 декабря, на которой проторчала до пяти вечера (тоже впервые не ушла домой после обеда), и дома. И до сих пор осталось! Вдовесок приготовила один противень овсяного печенья - к году Лошади Рецепт был проверенный, но вместо корицы, решила что хватит её в другом печенье, добавила какао, финики и ромовую эссенцию. Запах получился потрясающий! Свежие и теплые просто объедение. Ещё пекла, уже традиционно, третий год подряд кваркштоллен. В этот раз вместо апельсинового джема использовала ананасовый с манго, так же как и цукаты, и побольше разных орехов.
Фотки >>>